地方中心/台北報導
連續舉辦了三年的鵝尾山水田收割體驗活動，今年搭配主題夏露舞「稻」鵝尾，8/27在平等里鵝尾山精彩登場!由行政院農業委員會農田水利署七星管理處、維謙基金會以及七星農田水利研究發展基金會主辦，北市府工務局大地工程處、治平高中、醒吾科大等共同協辦的「夏露舞稻鵝尾，收割體驗活動」。在士林區平等里熱鬧展開，結合日本風情與在地傳統豐收喜悅的農村收割，活動邀請桃園市治平高中應用日語科學生們以日本豐收舞「大東京音頭」及「下北音頭」為活動揭開序幕。
▲稻草人造型裝飾比賽，稻草人裝飾創意無限。(圖/七星管理處提供)
主辦單位七星管理處處長周師文表示，鵝尾山水田都沒有使用除草劑和農藥，市民朋友可以安心體驗，享受一個安全無毒友善的生態環境。今年活動內容非常豐富，有收割、打穀、絹印、團扇彩繪以及稻草人造型裝飾比賽等體驗，提醒小朋友每一粒米都是需要很多人的辛苦努力來的，要懂得珍惜食物，非常謝謝市民朋友的參加。
▲小老師教導小朋友，手持鐮刀，割下一欉欉稻穗。(圖/七星管理處提供)
▲打穀脫粒，「粒粒皆辛苦」，一碗飯得來不易。(圖/七星管理處提供)
在暑假的尾聲天氣炎熱的夏季，有情侶、親子、四代同堂前來體驗，阿祖俐落地示範收割、打穀、綁稻草，讓現場民眾讚嘆不已。現場大朋友小朋友也手持鐮刀人工收割，並使用傳統踩踏式打穀機打穀脫粒，創意造型設計用來趕走麻雀的稻草人、絹印農村環境的土地、人群、作物和生態所繪製的圖，彩繪日本風團扇，還有在地的米食飯糰、山藥小饅頭、手作水果冰棒，市民朋友在這擁有視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等五感的享受，更讓當日的笑聲環繞平等里鵝尾山。
▲絹印DIY在帆布袋上印製農村生活的一幅畫。(圖/七星管理處提供)
▲參加者還有四代同堂歡樂有趣，小朋友新奇體驗，阿祖回味無窮。(圖/七星管理處提供)
鵝尾山水田是台灣僅存不多的水梯田，而水梯田具有蓄水、淨化與涵養水源等國土保安功能，更是對山村農業、人文景觀和環境生態的關懷獻。藉此活動宣傳水梯田的價值與意義，提升民眾對農業環境的知識，持續保留水稻文化。