記者陳木隆∕宜蘭報導
落實聖母醫護管理專科學校真善美聖的辦學理念，該校餐旅管理科20位師生愛心不落人後，日前參加「2022弘道助老愛心園遊會」，學以致用的展現好手藝，用實際的行動支持助老服務，義賣盈餘全部捐作助老經費，再添慈善美事一樁。
「2022弘道助老愛心園遊會-宜蘭場」8月27日在中興文化創意園區舉行，希望藉由活動喚起社會大眾支持並關注長者餐食的重要性，共同守護老人的營養健康，降低不健康風險；同時也間接鼓勵長輩走出家門遊玩，實現活躍老化、健康老化的老年生活。
活動內容有─吃吃喝喝：美式餐車、叭噗冰淇淋、美食小吃、滷味、精緻甜點等50攤。遊戲體驗：泡泡DIY、10米高大白鯊溜滑梯、可愛人體彩繪、彈珠檯、棒球九宮格等。精彩表演：阿公阿嬤動茲動茲、幼兒園表演、魔術秀。一起環保：帶著環保袋+環保餐具到場享受美食，還有機會獲得意外折扣。讓民眾在體驗活動、觀賞節目演出的同時，也能響應助老理念，一起幫助長輩吃得更健康、更安全。
聖母專校餐旅科師生特別準備了義大利麵、南瓜土司、洛神銅鑼燒、手做洛神飲等多樣美味可口的餐點及飲品，深受民眾捧場，義賣盈餘所得全部捐贈主辦單位作為助老經費，不僅做愛心，也向大眾展現學習成果。
聖母專校校長陳立言表示，在少子女化的衝擊下，學校經營要永續發展，除了要有自己的辦學特色外，還要與社區大眾有更多的互動及交流。因此除了校內的專技課程外，也鼓勵師生們積極走入社區，展現學校辦學的成效，更要為社會更盡一份心力。