記者陳怡眞/彰化報導
生技公司負責人賴明毅，平常熱心公益、樂於助人，從2020年起發起關懷街友活動，今年2月22日於員林市十七份社區活動中心舉辦寒士宴，現場有超過250位街友參加，每人除了有1000元紅包，還能帶走包括沐浴乳、洗髮精等十幾種生活用品在內的補給包等禮物，街友們笑顏逐開非常開心。發起活動的聚康生活董事長賴明毅說，因為弱勢跟清寒家庭、遊民朋友們，要吃上一頓熱騰騰的大餐比平常人還難，因此他發願做公益，每年都要宴請他們，讓弱勢族群也能感受來自社會的愛心。
人稱「賴桑」的賴明毅，從事創新研發健康產品，同時也身兼股票上市公司董事及發言人，平常公務繁忙，卻始終熱心公益，身兼數職的他，更是員林弱勢族群的守護神。除了曾在高麗菜滯銷時，發起贈送高麗菜活動，包下兩千顆高麗菜，免費送給彰化鄉親之外，每年更是舉辦「毅起關懷街友宴」來宴請街友。賴明毅表示，「莫忘世上苦人多，為讓街友感受社會溫暖，除了自掏腰包舉辦寒士宴之外，也透過自己豐沛的人脈拋磚引玉，讓更多人一起加入做愛心的行列。」
有別於其他機關團體舉辦的關懷活動，邀請對象大多來自政府社福機構造冊的街友名冊，賴明毅從好幾個月前就開始為「毅起關懷街友宴」忙碌，賴明毅表示，他和各贊助單位及個人，要邀請的是真正在街頭流浪的朋友，而他先前也專程到員林火車站、公園、銀行騎樓等街友聚集地點逐一訪查，先確認街友身分再邀請參加活動，幾年下來，員林地區的每一名街友他幾乎都認識，大家也都成了朋友，每年最期待的就是參加賴明毅舉辦的寒士宴。
回顧2020年第一屆的「毅起關懷街友宴」活動，當時正值疫情期間，全民防疫下，露宿街頭的街友的處境更為艱難，加上無人關照，極可能成為政府防疫破口。眼見如此，當時賴明毅即號召友人，首度於員林黎明社區舉辦關懷街友的寒士宴活動，有吃有喝之餘，也提供口罩、酒精、棉被等防疫品給街友，再加上防疫宣導，除讓街友飽餐一頓，也為地方政府補足防疫漏洞。
這項年年舉辦的寒士宴活動，舉辦地點會依照每年的贊助情況及場地取得等因素，除了在社區，往年也曾在員林公園、員林大南門福安宮廟前廣場等地辦過，甚至還曾辦在「皇潮鼎宴」餐廳，今年則是選在十七份社區活動中心。低調行善的賴明毅說，期盼各界湧入的愛心，都能溫暖每一名參加的街友，讓他們能感受到來自社會各界的支持與溫情 。