汐止松原建設老董賴長發與世長辭   打造夢想社區幕後總舵手

▲夢想社區老董賴長發(圖右)、創辦人蔡聰明(右二)父子大樑典禮行禮如儀。(圖/蔡淑純提供)

食玩藝術總編輯 費奇報導、照片/蔡淑純、夢想社區文教發展基金會 提供

人因夢想而偉大,用在汐止松原建設人稱「老董」的賴長發老先生再貼切不過。年前賴長發與世長辭,享耆壽91。翻閱賴長發老先生的一生用精采兩字不足形容。來自地瓜故鄉金山的賴長發年紀輕輕就透過媒妁之言入贅汐止蔡家締結良緣,從種田、礦坑、辦桌總鋪師、吹簫自得其樂,無一難得倒他,且培養五名子女成為社會棟樑,更重要的是,造福鄉梓打造有新北小天母之稱的「汐止夢想社區藝術嘉年華」美譽,年年為總統府廣場,各縣市甚或海外廣邀的藝術嘉年華會靚點。

▲賴長發(圖中)全家福在汐止起家厝前合影。(圖/蔡淑純提供)

賴長發老先生雖以入贅身分進務農蔡家沒有矮人一截的迷思。從汐止起家厝之後,協助蔡家土地種田,協助老婆賣菜備菜,閒暇之餘也進入汐止木楠煤礦幹活貼補家用,為生養的五名子女增加收入,透過一邊學、一邊做辦桌,後來一鏟一杓成為總鋪師,也練就對敬天如儀的古老傳統。夢想社區旅行廚房蔡淑純(AMY)是賴長發的么女,回想起與父親的連結說,「父親在田裡拔菜洗菜,帶著她騎著卡達車(腳踏車)送貨,有時候父親也會帶回好吃給她品嘗,練就好鼻師。」

▲賴長發(右二)夫婦的四千金。(圖/蔡淑純提供)

賴長發的手藝與生俱來,苦瓜鑲肉、佛跳牆、油飯、肉粽,大宴小酌樣樣精通。後來蔡淑純到南法LONG STAY習得一手好廚藝與三姊士官長退役開始走進廚房做菜,多少也得到父親的真傳。蔡淑純是家中么女到40歲才覓得良緣,嫁給前來夢想社區藝術嘉年華學校的西雅圖不銹鋼裝置藝術家MARK,原本媽媽兄長不希望她嫁給外國人又離家千萬里,唯獨父親支持首肯且衷心給予祝福,這些點點滴滴都成為AMY永遠對父親的感謝與感恩。

賴長發老先生是一位天生我材必有所用的最佳典範,雖出身卑微卻有崇高的理想。大兒子蔡聰明(汐止夢想社區創辦人)的藝術眼光與經營睿智多少也有父親的影子。當年松原建設每蓋一棟房子都有老董賴長發的大樑敬神儀軌,行禮如儀謝天謝地,對左右鄰居的開朗與開明的態度也間接耳濡目染著五名子女。

老董賴長發離世前一個月,牽手超過一甲子的愛妻也無預警先走一步,就好像賢伉儷的愛情約定,老董賴長發不僅帶動金龍湖商圈的居家品味,更進一步把藝術帶進生活圈,讓夢想社區成為國際村最理想的家,永遠懷念祂。

▲賴長發牽手去年耶誕前無預警辭世。(圖/蔡淑純提供)

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