記者孟憲玉/台北報導
「台北造起來」10年有成!今(113)年11 月16 日在永樂廣場舉辦「台北造起來10 週年 ㄈㄥ年慶」,以「十年相陪,傳承口碑」為主軸,集結今年度輔導之10 家再造與14 家型店店家,以及4 家歷屆亮點店家於現場展售,現場設置「台北造起來十年旅程」說明牆敘說10 年來的階段性成果與重要時刻,讓民眾深入了解這段成長與轉型的軌跡外,攤位也提供試吃及趣味體驗,舞台上也安排街頭藝人演唱與民同樂,結合「十年相陪有獎徵答」活動,現場民眾玩得不亦樂乎,拍照打卡拿優惠,共同歡慶台北造起來10 週年!
為協助北市店家轉型蛻變並提升競爭力,臺北市政府推動「台北造起來」店家再造計畫輔導北市傳統產業及美食餐飲之潛力店家,至今為10 週年。回顧草創期步步艱辛、推動不易,直到現在每年報名店家競爭激烈,輔導已形成街廓亮點效益,累計至今輔導195 個店家,其中大稻埕輔導41 家、萬華區38 家,可說是成果豐碩!
▲113年輔導店家-天東86牛肉麵與民眾互動。(圖/臺北市政府)
臺北市政府俞振華副秘書長表示,自104 年起,為協助本市店家轉型升級,北市府推動「台北造起來」店家再造計畫,聯手專業顧問團隊與設計團隊無縫接軌一體化輔導,從經營策略、品牌定位、故事文字、形象設計及空間改裝等面向,協助店家進行轉型與改造,不僅翻新整體形象,更開創新型態營運模式,讓店家由內而外翻轉升級,10 年來已輔導195 個店家。推動草創期以大稻埕的傳統老店為起點,逐漸擴散至萬華區,形成街廓效應,並拓展至全市各區域,如大稻埕輔導累計達41 家,萬華則達到38 家。今年輔導課程也因應市府政策加入永續指標,如開設ESG、SDGs 相關課程,也擴大結合系列行銷活動,更新「好店探遊」大稻埕與萬華艋舺中英文摺頁地圖、「旅人走讀」讓民眾走訪歷屆亮點店家等活動,店家即景點,從店家、街區到城市,10 年來點、線、面擴散發酵,打造魅力臺北!
▲113年台北造起來10週年ㄈㄥ年慶活動人潮。(圖/臺北市政府)
「台北造起來」持續從城市行銷的角度著眼,將品牌再造融合城市的印記、創新思維,並注入美感設計與互動體驗。如萬華百年青草店「德草安青」,經過改造將百年前龍山寺藥籤文化導入店面中,透過抽藥籤趣味體驗,連結起家歷史,外觀同步翻身萬華西昌街最有氣質店家;位於臺北鬧區2 樓的「獨樂」,重新以「清酒師的究味食樂場」定位再出發,店內增設「麴室」深化清酒知識的推廣與體驗,並將營業場域大幅拓寬,廣納聚餐客群;洋傘專賣店「雨洋工坊」,將英文名稱改為「Rain & Shine」,原虎頭商標改以擬人化的撐傘老虎一展紳士風範,位於醒目三角窗的店址,在重新打理新門面與櫥窗展佈後酷帥登場,撐起雨傘王國招牌;天母老麵店「天東86」以全新設計的Logo 凸顯識別,店面內外空間裝飾昔日麵攤插畫,傳遞兩代傳承老麵店的人情味,「老祕方加辛鮮感」號召懂吃的行家。每家店家各有特色,經過梳理挖掘品牌歷史,再融合創意美學轉型升級,從一家店,變成一個品牌,再成為臺北引人入勝的觀光亮點,老店舖接軌當代,更轉身旅遊造訪景點。
10 年間,台北造起來持續挖掘、形塑一個又一個臺北城市亮點。24 家臺北好店由內而外煥然一新,並推出聯合優惠活動,即日起至11 月30 日邀請民眾親自到店享優惠好康,並感受店家即景點的魅力。更多活動訊息請持續關注「台北市商業處- 我是商Ya 人」粉絲頁(https://www.facebook.com/tcooc/)!