記者 張辰卿/台北報導
由《人間福報》主辦的「2022國際蔬食文化節」於世貿一館展開！由佛光山釋星雲法師於2000年4月1日創刊，以推動祥和社會、淨化人心為職志，以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨，邀請民眾吃素及為疫情祈福！
面對疫情，從愫行中找回健康
如何全民防疫全民療癒？現場公益回饋民眾來就可以免費試吃，免費隕石療癒，免費隕石祈福！超過百位發起人共同響應的公益計畫「愫行者・愫天行者」，由一群吃素的年輕人發起組成，希望在疫情時代，推動大家從運動找回人體的一股真炁，從吃素中找回靈魂的一道真光！
▲百位發起人共同響應「愫行者・愫天行者」。(圖/業者提供)
天下第一名素：齋天素由來
現場更販售由九大行星總鋪師主廚孔雀大師研發的由16種蔬果組成的「齋天素」手捲，誕生過程也十分傳奇！修佛幾十年的孔雀大師當年因先生生病而向上天發願茹素，並且推廣素食。原本就是主廚的先生因此整整延續了11年的壽命，先生過世後孔雀大師仍堅持延續初心，繼續推廣素食，而齋天素正是過世的先生從天界托夢給孔雀大師的靈感而誕生。
孔雀大師每日早上5點即帶著團隊開始製作齋天素，為的就是讓大家能夠到最新鮮、最美味的齋天素！更希望大家吃得健康的同時，了解愫食・愫心・愫行需一同並進，才能擁有均衡美好的人生！
▲現場免費服務民眾 。(圖/業者提供)
本次主辦單位《人間福報》自2005年在台北世貿舉辦第一場「台北國際素食暨有機產品博覽會」後廣受好評，連續舉辦13屆，在台灣打響名號！無上感恩主辦單位的協助，「愫行者‧愫天行者」得此善緣一同共襄盛舉！